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Link Lab(リンクラボ)
大阪市帰宅大淀南1-11-5 B1F
*最寄り駅JR福島駅です。
毎回大好評の日本酒&料理コン♪
今回は、寒い季節にぴったりの「燗」にお勧めの日本酒を6種用意します!
もちろん、ひやでも楽しめるお酒なので、お好きな飲み方でお楽しみいただけます!
日本酒以外のドリンクももちろん飲み放題です!
そして、食事は熱々の「おでん」をメインに、鮮魚のヅケや炙りしめ鯖など、日本酒にあった特製ビュッフェを用意♪
お酒も進みます!
さらに、参加者のみなさんには、おでんの出汁を使った「〆のうどん」を作っていただきます(薬味を切って、うどんを煮込むだけの簡単な調理です)。
材料や調理道具はこちらでご用意いたします♪
<メニュー>
・白菜とつぼ漬のサラダ(毎回人気の定番メニュー!)
・自家製チャーシューと鴨ロースのお肉のオードブル
・豚肉の塩麹漬け焼き&焼き野菜
・厚揚げの出汁煮
・炙り〆さば
・季節の鮮魚の漬けと野菜の和え物
・〆のオリジナル雑炊(参加者様で調理)
*食材の仕入れにより一部変更になる場合があります。
<ドリンク内容>
【日本酒一覧】
~日本酒一覧~
・醸し人九平次 火と月の間に 雄町50
・無風 辛口
・大須 須賀五百万石55 緑
・風露 天青 五百万石60
・亀齢 辛口純米 八拾
・山形正宗 純米60
他、
・ビール ・酎ハイ ・ソフトドリンク各種
120分フリードリンク。
以降キャッシュオンでのご注文となります。
特にドレスコードはありませんが、エプロンはある方はご用意下さい。
服の汚れなどご注意下さい。
★ 当日の流れ
・18:30~受付開始 ウエルカムドリンクご用意します。
・19:00 乾杯、スタート 簡単な内容説明します。
・20:00 チーム対抗交流ゲーム企画。
・20:40 お料理作りスタート
・21:00 ドリンク終了・〆のうどんを食べます。
・21:30 終了