SOLE FESTA 婚活を大阪（梅田・なんば）神戸（三宮）でするならソーレフェスタ

♪毎回大好評の日本酒＆料理コン♪

今回は、夏の名残となる夏の限定酒の飲み比べと、〆の「たっぷり薬味のささみ出汁茶漬け」を楽しみます！
内容はいたって簡単で、材料を用意しますので、日本酒のテーマにちなんで、〆のお料理「ささみの出汁茶漬け」を作ります（薬味を切るなどの簡易な調理のみ行います）。
パーティー最後には皆さんで召し上がっていただきます♪
お茶漬け以外にも日本酒に合う特製料理もお出しします！
今回の日本酒のコンセプトは「夏の限定酒」です！秋となり、名残となる夏酒を飲み比べましょう♪
もちろん、日本酒以外のお酒もフリードリンクです♪

<<今回だけのオススメ日本酒>>
★一押しは山形の『白木久 BLACK SWAN ミルキークイーン60 』です。
通常、焼酎造りに使われる黒麹を日本酒に使用し、強烈な酸味を表現したお酒です。
ミルキークイーンという特別なお米の甘みと黒麹の酸味でジェットコースターのようなメリハリをきかせたインパクト大の味わいが楽しめます！

★女性に一押しは『萩の鶴　夕涼み猫ラベル』です。
華やかな香りと優しい甘み、微かな炭酸が爽やかさを楽しませてくれる純米吟醸酒です。

◇　食事・ドリンク

特製日本酒を中心に
日本酒に合うビュッフェ&フリードリンクです☆

＜メニュー＞
・白菜とつぼ漬のサラダ
・つくねと白菜の出汁煮
・鴨ロースとボイル野菜のオードブル
・ねぎ餅　ポン酢風味
・鶏もも肉の塩麹焼き
・炙りしめ鯖
・〆のお茶漬け（参加者様で調理）

＊食材の仕入れにより一部変更になる場合があります。

＜ドリンク内容＞

～日本酒一覧～
・宮寒梅　Mr．Summer　Time（宮城）
・萩の鶴　猫ラベル　別仕込み
・紀土　夏の疾風（和歌山）
・うごのつき　涼風　純米吟醸（広島）
・白木久　BLACK　SWAN　ミルキークイーン60
・生 亀泉 CEL-24 八反錦50 純米吟醸　他、
・ビール ・酎ハイ ・ソフトドリンク各種

～120分フリードリンク。以降キャッシュオンでのご注文となります～

特にドレスコードはありませんが、エプロンはある方はご用意下さい。
服の汚れなどご注意下さい。

★　当日の流れ

・18：30～受付開始 ウエルカムドリンクご用意します。
・19：00  乾杯、スタート 簡単な内容説明します。
・19：40 お料理作りスタート
・20：40 チーム対抗交流ゲーム企画。日本酒にちなんだクイズあり。
・21：00 ドリンク終了
・21：30  それぞれのお茶漬けを食べます。
・22：00 終了