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5/19(土)19時~ 日本酒&料理コン~ 東北地方の日本酒6種の飲み比べとなめろうのお茶漬けを楽しもう♪ ~

日時
2018年5月19日(土)
受付/18:30~
スタート/19:00
終了/22:00
場所

 Dining&Darts bar Jo

大阪市北区同心2-16-15アパホテル大阪天満2階
*最寄り駅はJR天満駅です。

料金
男性 5,000円
女性 3,500円
※お食事、日本酒プレミアム飲み放題、他のソフトドリンク、ビール、酎ハイ (FREE DRINK&FOOD)

♪ 毎回大好評の日本酒&料理コン♪今回は「東北地方の日本酒6種」の飲み比べと、〆のなめろうのお茶漬けを楽しみます!
いろんな日本酒を飲み比べてみたい!いろんな人と出会いたい!そんな美味しく縁も紡げる企画です♪
たっぷり3時間の特別企画になります

 

内容はいたって簡単で、材料を用意しますので、日本酒のテーマにちなんで、〆のお料理「なめろうのお茶漬け」を作ります(簡易な調理のみ行います)。
パーティー最後には皆さんで召し上がっていただきます♪
お茶漬け以外にも日本酒に合う特製料理もお出しします!

 

今回の日本酒のコンセプトは「東北地方のお酒飲み比べ」です!いろいろなお酒を取り寄せますので飲み比べてみましょう!!
もちろん、日本酒以外のお酒もフリードリンクです♪

 

<<今回だけのオススメ日本酒>>

 

一押しは山形の『裏 雅山 香華』です。
裏・雅山流とは雅山流取り扱い店の中でも限られた店のみで流通する超限定バージョンです。 香り高く華やかな香味はまさに「香華」!! 品の良い軽やかな吟醸香、上品な含み香と軽やかで優しい甘みと透明感のある飲みやすさは、大吟醸と間違えるほどにクオリティが高いお酒です。

 

女性に一押しは『鶯咲 Quareteto』です。
穏やかで澄んだ花や桃のような香りで、綺麗な甘みと透明感のある酸がキリッとした印象お酒です。上品な構成で奥に旨みの余韻を残し、儚さとともにフィニッシュを迎えます!

 

★ 食事・ドリンク

 

特選日本酒を中心に 日本酒に合うビュッフェ&フリードリンクです☆

 

<メニュー>

 

・白菜とつぼ漬のサラダ
・季節の鮮魚の漬け カクテルスタイル
・鴨ロースとボイル野菜のオードブル
・和風ワンタンスープ
・鶏もも肉の塩麹焼き
・炙りしめ鯖
・〆のお茶漬け(参加者様で調理)

 

*食材の仕入れにより一部変更になる場合があります。

 

<ドリンク内容>

 

~日本酒一覧~
・陸奥八仙 ピンクラベル(青森)
・一白水成 白ラベル(秋田)
・刈穂 六舟 吟醸(秋田)
・鶯咲 Quarteto カルテット(宮城)
・裏 雅山 香華(山形)
・くどき上手 ばくれん(山形)

 

他、 ・ビール ・酎ハイ ・ソフトドリンク各種
120分フリードリンク。以降キャッシュオンでのご注文となります。

 

特にドレスコードはありませんが、エプロンはある方はご用意下さい。
服の汚れなどご注意下さい。

 

★ 当日の流れ

 

・18:30~受付開始 ウエルカムドリンクご用意します。
・19:00  乾杯、スタート 簡単な内容説明します。
・19:40 お料理作りスタート
・20:40 チーム対抗交流ゲーム企画‼︎日本酒にちなんだクイズご用意してます。
・21:00 ドリンク終了
・21:30  それぞれのお茶漬けを食べます
・22:00 終了

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