※今回はハイアットリージェンシー様の料理長が精魂込めて作る最高なスペシャルなビュッフェをご用意！
サーロインステーキから和洋折衷のおもてなし
★詳しくは下記の料理内容参考下さい！！
受付１７：００より随時～（ウエルカムドリンク～）パーティー １８：００～２１：００
場所／ハイアット リージェンシー 大阪
【Le Salon Blanc】（ル サロン ブラン）
大阪市住之江区南港北1-13-11
・ベストオブ浴衣に選ばれると素敵な商品もご用意しております。
・当日は会場にて着替えられるスペースもご用意しております。
・もちろん、オシャレな格好でお越しいただいても大丈夫です。
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８/29(土) サマー南港ベイサイドパーティーｉｎ ハイアットリージェンシー大阪
～関西最高峰のホテルを舞台に送るプレミアムサマーパーティー～
８月２９日（土曜）関西最高峰のホテル、ハイアットリージェンシー大阪・【Le Salon Blanc】をお借りして、この夏、ロマンチックな出逢いと、お食事を楽しめるプレミアムサマーパーティーを企画しました。
パーティーの終盤には、サマープレゼントとして、ハイアットリージェンシー大阪の宿泊券・高級シャンパン・モンジュイックの高級ディナー券を始め、素敵な豪華景品などを抽選会としてご用意しております。
ぜひ、お越しになりませんか？
※ 形式 お食事とフリードリンクのビュッフェ形式
フリースタイルですが、後半に色々な方と交流を楽しめるグループ制のゲーム企画を考えており、豪華な景品もご用意しております。お楽しみに！
☆ タイムテーブル
・１７：００～ 受付（ウェルカムドリンク用意）
・１８：００～ スタート・主旨説明・乾杯
そしてフリータイム（しばしご歓談）
・１９：４０～ ゲーム企画
・２０：１０～ フリータイム
・２０：４０～ 抽選会・ベストオブ仮装
・２１：００ パーティー終了
料理内容（一部、当日の仕入れ状況により変更の場合がございます）
※Hot Selection
・鯛のバプール ホウレンソウ草のソテー 鱒の卵入りスパークリングワインのバターソース
・トマト風味の焼きリゾット 帆立と海老のソテー
・チキンのソテー 茸のアラクレームとマデラソース
・ミンチ肉と茄子のラザニア
・国産ビーフサーロインのグリル 野菜添え 赤ワインソースとロックフォールチーズのソース
・ローズマリー風味のガーリックポテト
※Cold Selection
・サーモングラバラクス オレンジ ディル サワークリームを添えて
・合鴨のパラストラミと色々野菜のサラダ
・海老とモッツァレラチーズ入り 人参のムース バルサミコグレーズ
・キハダのマリネ スモークの香り 鶉卵のボイル セミドライトマト オリーブ 小さなサラダ アンチョビのビネグレット
・烏賊 イタヤ貝 海老 野菜 蜂蜜風味のオーロラソース
・ハム ソーセージ サラミの盛り合わせ
※Assorted Sandwiches and Tart
・サーモンとサワークリームのベーグルサンド
・卵と胡瓜のフィンガーサンドイッチ
・グリル野菜のバジルバケット
・ハムとチーズのクロワッサンサンド
・アスパラガスのタルト トリュフマヨネーズ
※Soba Noodle
・2色蕎麦（梅蕎麦 茶蕎麦） 大根おろし 青葱 海苔 山葵
※Assorted Bread and Butter
・パン各種 バター
※Soup
・冷製パンプキンクリームスープ
※Dessert
・パンナコッタ マンゴーソース
・ハニーオレンジケーキ
・チョコレートケーキ
・ピスタッチオとグリオットムースのケーキ
・洋梨のタルト
・コーヒーゼリーとタピオカ入り ココナッツミルク
コーヒー 紅茶
この夏の最後に忘れられない思い出の１日として、企画と出会いと、そして会場の雰囲気もお楽しみください～♪
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